主料:
鸡胸肉，
200g，
青椒，
5个
辅料:
蒜片适量调料
油适量，
盐适量，
酱油适量，
胡椒粉，
1匙，
淀粉，
2匙，
料酒适量，
鸡精，
少许鸡肉炒青椒 的做法步骤
1.买的走地鸡 ，切下一片鸡胸肉 。
2.鸡胸肉切丁，用盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉，腌制入味。
3.青椒。
4.青椒切块，再准备点蒜片。
5.起锅热油，青椒入锅炒。
6.加适量的盐，炒至断生，盛起备用。
7.锅中再次放油，炒香蒜片 。
8.鸡丁入锅炒 。
9.炒至变色 。
10.适量的水，盖盖焖三分钟 。
11.开盖后倒入青椒 ，淋上少许酱油， 翻拌均匀后出锅 。
12.成品。鸡肉嫩滑 ，青椒脆爽，味道还不错 。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡胸肉
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